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Channel: 調理師専門学校ガイド! »»食に関わる仕事・資格
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パン職人になるには?

パン職人になるにはどうしたらいいのでしょうか? ここではパン職人に関する資格、パン職人になるにはどうしたらいいかについてお伝えします。 パン職人に絶対必要な資格というものはありません。 資格がなくてもパン職人になれますが、パン職人に関する資格としては国家資格であるパン製造技能士があります。 試験には学科試験と実技試験があります。...

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ソムリエとは?

ソムリエとはレストランでそれぞれのお客様にあったワインをサービスする職業の人のことです。 しかし、ソムリエの仕事はそれだけではありません。 具体的にソムリエとはどんな仕事をするのでしょうか? ここではソムリエという仕事についてお伝えします。 ソムリエはレストランでそれぞれのお客様の好みや予算、その日の料理に合うワインを選んでおすすめしたり、ワインの発注やワインの在庫管理などの裏方もこなします。...

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ソムリエになるには?

ソムリエになるにはどうしたらいいのでしょうか? ソムリエには資格が必要なのでしょうか? ここではソムリエになるにはどうしたらいいかについてお伝えします。 資格がなくてもソムリエになれますが、プロのソムリエを目指すなら資格は持っていたほうが良いでしょう。 社団法人日本ソムリエ協会が設定する受験資格を満たし、ソムリエ試験に合格すれば資格が取得できます。...

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栄養士とは?

栄養士とはどんな資格、仕事なのでしょう? 具体的に栄養士はどんな仕事をするのでしょうか? ここでは栄養士という資格、仕事についてお伝えします。 栄養士、管理栄養士全般の職務・資格などに関して規定した栄養士法では栄養士のことを「この法律で栄養士とは都道府県知事の免許を受けて、栄養士の名称を用いて栄養の指導に従事することを業とする者をいう。」と定めています。...

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栄養士になるには?

栄養士の資格はどうすれば取得できるのでしょうか? どうすれば栄養士になれるのでしょうか? ここでは栄養士になるにはどうしたらいいかについてお伝えします。 栄養士として働くには栄養士の資格が必要です。 栄養士の資格は厚生労働大臣指定の養成施設を卒業すれば取得できます。 栄養士養成施設の一括資料請求はこちら   短大や大学、専門学校などがありますが全て昼間部で、夜間の学校や通信講座では取得できません。...

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管理栄養士とは?

管理栄養士とはどんな資格、仕事なのでしょう? 具体的に管理栄養士はどんな仕事をするのでしょうか? ここでは管理栄養士という資格、仕事についてお伝えします。 1962年栄養士法の一部改正によって管理栄養士制度が発足しました。...

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管理栄養士になるには?

管理栄養士の資格はどうすれば取得できるのでしょうか? どうすれば管理栄養士になれるのでしょうか? ここでは管理栄養士になるにはどうしたらいいかについてお伝えします。 管理栄養士として働くには管理栄養士の資格が必要です。 管理栄養士の資格を取得するには国家資格である管理栄養士の試験に合格しなければいけません。 <管理栄養士試験の受験資格>...

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食に関連する資格

食に関わる仕事・食に関連する資格は調理師以外にもたくさんあります。 資格は1つ取得したらおわりではありません。 複数の資格を取得することで就職に有利にはたらいたり、給与が上がったり、専門性が高まり信用度が上がったり、様々なメリットがあります。 食に関連する資格について、知っておきましょう! 【国家資格】...

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船舶料理士とは?資格をとるには

船舶料理士とは一体どんな仕事でしょうか? ここでは船舶料理士とは何か、船舶料理士資格の取得方法について説明します。 受験資格さえ満たせば、調理師を目指す人には取得しやすい資格です。 船舶料理士の仕事は船員の食事の調理や食品管理を行うことで、船舶料理士免許は船員法に基づく国家資格です。...

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パン職人とは?

街にはたくさんのパン屋さんがあります。 天然酵母を使ったパンなどこだわりのパンも人気を集めています。 パンはいまや私達の生活には不可欠なものとなりました。 そのパンを作るパン職人とは一体どんな仕事なのでしょうか? ここではパン職人という仕事についてお伝えします。 当然ですがパン職人の仕事はパンを作ること。 こう聞くととてもシンプルですが、実はとても奥が深い仕事です。...

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